Şile'de uzun yıllar hizmet vermiş,halen faal olan su değirmeni mısır,buğday gibi tahılları öğütmeye devam ediyor.
Bu gün motorlu değirmenlerde öğütülen un, yıllara göğüs gererek hizmet vermeyi sürdüren bu değirmende elde edilen unun lezzetini vermemektedir.
Yapmakta olduğumuz köy turlarının uğrak yerlerinden biri olan değirmen çok ilgi uyandırmaktadır.
Bu sene " TÜRÇEK" Türkiye Çevre Koruma ve Yeşillendirme Kurumu tarafından bir projeye konu edilerek resterasyonu düşünülmektedir.
Şu anda bir takım firmalar projenin sponsorluğunu üslenmek için müracaatları vardır.Çevreye zararlı işlevi olmayan işletme olmaları ön şart olarak aranmaktadır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder