18 Ağustos 2018 Cumartesi

ŞİLE'DE YAŞAMAK BİR ARICALIKTIR...

 Melek abla yuva velileri MELEK ABLA şile kafeye geldiler
 Her mevsim şile güzeldir.Ancak rüzgarsız havada deniz bir başka güzel oluyor....
 MELEK ABLA ÇOCUK evindeki kale restrandan görüntüler


MELEK ABLA kafe şile


Çevre dost METHOT RESORCH COMPANY personeli şilede



ŞİLE denizden de güzeldir.....


Bütün mesele gönül huzuru ile bakın...

12 Haziran 2018 Salı

BİR ZAMANLAR ÖZLEM DUYDUĞUM " İSTANBUL KAMP " VARDI.....

Kabakoz şilenin kıyı yerlaşim yerlerinden en güzel koya sahip olanlarından biri,eski adı KABAKOZ KÖYÜ,yeni adı KABAKOZ MAHALLESİ , isim değişmesinde ne var demeyin köydeki yaşamda çok etkisi var.İsim değişikliğinin esas amacı ise köylünün İBB nin bütçesine katkı sağlamasını sağlamak......
Nasıl olur demeyin,hiç bir şeyi düşünmeden atık su bedelini düşünmeniz yetecek....
Hemde bu değişimi yaparak köylüyü yok ettiler.Nedeni çok açık köylünün geliri tavuğa,keçiye,koyuna ineğe bağlı,ahıra,gübreye bağlı ya,peki mahallede bu çalışmaların yapılması mümkün mü?Tabiki kanunen mümkün değil,yani İBB nin bütçesine katkı sağlama adına bir gecede köylüyü yok etme eylemi yapıldı.Bunun adı da köylüye hizmet olarak tanımlandı.
Ama yine de bazı bölge kahramanları bu güzel beldeyi çok güzel projelerle buluşturma çabasına girdi. Bunlardan bir tanesi,bana göre en önemlisi İSTANBUL KAMP çalışması,amaç çocukları doğa ile buluşturmak,doğa içinde yaşatmak,çocukların yaşamına anne babayı da katmak,AİLECE EĞİTİM çalışması,çok da başarılı devam ederken,insanların isimlenince bazı zaaflarının ortaya çıkması,siyasi eyilimler,özentiler,beklentiler maalesef ivmeyi düşürüyor.Keşke başladığı hızıyla siyasetten ari sürebilseydi.Belki bugün siyasi erkler,bu oluşumun yanında olmak için çaba göstermiş olurlardı.Ama en azından MURAT TONBUL ve eşi ESİN TONBUL'u en azından böyle bir güzel çalışmayı başlatmış oldukları için kutluyorum.Kendikulvarında daha başarılı olabileceklerini bir dost olarak görüyor ve hatırlatıyorum.

13 Nisan 2018 Cuma

KORUNMASI İÇİN KANUN DESTEĞİ VAR.KORUYACAK PERSONEL BELİ DEĞİL.

Bu bitki dondurmanın olmazsa olmazı yabani " ORKİDE " kanunla korunma altına alınmış olmasına rağmen korunduğu söylenemez.Çünkü arazide doğal çıkan bir bitki ancak, kişilerin bilinci,vicdanı ile korunabilir.Hele alıcısı olursa,o zaman korunması mümkün bile değil ......Ama kasabamızda var....
 Denizlerini bile korumaktan aciz bir ülkede bir bitkiyi korumak da anlamlı olmuyor. Derelerinden su yerine deterjan akan bir ülkede bu bakımdan ŞİLE hala yaşanabilir bir iki ender kasabalardan biri durumunda....Deniz mavi,derede balık var,oksijen çok,yeşili çok bir belde .......
Denize karşı huzur içinde kahvenizi içmeniz mümkün,doğal üründe bulabilirsiniz,hatta kumsalda yorulana kadar yürüyebilirsiniz.
Ben ŞİLELİ olmaktan ,şilede yaşamaktan mutluyum.Şile dışında yaşıyorsanız,hafta sonları sizinde böyle bir şansınız olabilir.

                                                      Sevgiyle kalın

6 Nisan 2018 Cuma

DOĞAL YAŞAM İSTİYORSANIZ ŞİLE TAM SİZE GÖRE BİR BELDE

Hala yaşayan köyleri var.Köyler isim değiştirerek her ne kadar mahalle olduysa da siz köyde yaşamak için gelin......İnekten süt sağın,folluktan yumurta alın,ahırda buzağıyı sevin,çayırlara uzanın,mevsimi ise meyve koparın...
 Tarihi doku hala bütün ihtişamıyla ayakta,kuş sesleri kulakları çınlatıyor.Her zaman insanı sarhoş eden bir mutluluk duyacağınız kesin..
Aldığınız hava temiz,yediğiniz ürün zararsız,ormanda alabildiğine yeşillikler,denizde lekesiz bir mavi doku
Sakin,sessiz,dar sokaklarda yürü yada varsa yanınızda bisiklete binin,ip atlayın,top oynayın, çocukluğunuzu yaşayın,sağ ise annenizi,babanızı da yanınızda getirin ve dualarını alın ....

 Derede balık tutun,hava sıcaksa denize girin
yorulunca denize karşı sigarasız bir kahve için ki sizin sağlığınız bozulmasın,kahvenin tadı kaçmasın
Şileye geldik ne yapalım demeyin,yapılacak o kadar güzel uğraşlar bulabilirsiniz ki yeter ki doğayı sevin,hiçbir bitkiyi,hiçbir canlıyı dışlamadan içinde yaşayın ......



5 Ekim 2017 Perşembe

ŞİLE ARICILARI YILLAR SONRA DÜNYA GÜNDEMİNE ÇIKMAYI BAŞARDI

Çok uzun senelerden beri şile ormanlarında doğal olarak bulunan KESTANE ağaçlarından dolayı elde edilen balın maalesef değeri çok fazla anlaşılmamış,ŞİLE bölgesinden tenekelerle aldıkları balları kendi ambalajı ile kendi etiketlerini de yapıştırarak dünyaya bir kısım ticari firmaları dünyaya satmıştır.Bu gün dünyada KESTANE BALI imalatçısı olarak da ön sıralarda görülmektedir.Oysa önde görünen ülkelerde biri de Yunanistan olduğu,ŞİLE kadar üretiminin olmadığı bilinmektedir.
Oysa yıllar önce şile bir çok yabancının geldiği, bunu tanıtmak çok daha kolay olabilirliği varken, akıllara gelmemiş olması çok büyük kayıp olmuştur.Görülme de yerel yönetim başarısıdır.
Bu gün kestane ormanlarının yok olma,kuruma aşamasına gelmekte olduğu bir zaman dilimi içinde de tanıtılması, da bu şansızlığın ikinci trajedisi olma evresine yaklaştığı günlerdeyiz.
Bu evre öylesine garip sürdürülüyor ki,bölgesinde bulunan kestaneleri geliştirmeyi düşünmeden,bazı günü birlik,yaptım oldu,yaparsam olur var sayımlar ve ilmi değerden yoksun, kurumsal amirlerin de desteğiyle yapılan denemeler hedefe giden yolda kayıp zaman yaratmaktadır.
Yine de belediye siyasi yapı olmasına karşı hedefe gidecek yolda,menfaat sağlayacak şile Arı yetiştiricisinden çok,çevreye gönül vermiş bireysel kişiler yanında ŞİLE BELEDİYESİNİN  de desteği inkar edilemez görünmektedir.
ŞİLE beldesi için yıllar önce tanıtılmış,maalesef zaman içinde kaybedilmiş iki ürünü vardır. ŞİLE BEZİ ve KESTANE balı çok önemsenmeli ve üretim gerçek manada sürdürülmelidir.Çünkü üretimi yeterli olmayan malı tanıtmak hiç akılcı bir uğraş değildir.Bunu da asla unutmamak gerekir......

9 Eylül 2017 Cumartesi

YÖNDER OKULLARI ŞİLEDE DE AÇILIYOR

YÖNDER OKULLARI ......ÖZGÜR,YARATICI, ARAŞTIRMACI EĞİTİM ORTAMI

ORMAN doğanın en özlenen,en gizemli,her türlü canlıyı özgürce yaşatabilen,kendine has kuralı olan alan.....
ÇOCUK geleceğimizi yaratacak,şekillendirecek, kendine güvenen,kurallar içinde özgür yaşamak isteyen,eğitime,öğretime açık toplumu yaratacak birey......
İyi bir eğitimle başarılı,kalitesiz eğitimle başarısız olabilen yapı.....
Eğitim de disiplin mutlak şart,ancak disiplin çocuğun yaratıcılığını engellememeli,çocuğu da asla saygısız bir birey yapmamalı.....Saygıyı sevgili birlikte kullanabilen çocuk iyi eğitim almış demektir....
Her öğretmenin amacı kendi gibi çocuk yetiştirmek olmamalı,hedef kendisinin bile imrendiği çocuk yetiştirmek olmalı,çünkü çocuk çağın etkisiyle çok daha küçükken sahip olduğu imkanlarla öğretmeninden daha şanslıdır


ŞİLEYE HAYIRLI OLMASINI DİLİYORUM. %80 'İ ORMAN OLAN OLAN BU BÖLGENİN OKUL İÇİN ÇOK UYGUN OLDUĞUNU DÜŞÜNÜYORUM....

16 Mayıs 2017 Salı

ŞİLE'NİN ENDEMİK ÜRÜNÜ KESTANE BALI TEHLİKEDE



       İHMAL EDİLMEYE GELMEZ......


Şile KESTANE BALI ülkenin kestane araması bakımından en yüksek aromaya sahip ürünüdür.Bölge köylüsüne maddi destek sağlaması açısından çok önemlidir.Ancak son senelerde bazı zararlı parazitler ortaya çıkmaya başlamıştı.Ancak bu günlerde de diğer bir parazit türü GAL ARISI ortaya çıktığı görülmüştür.Bu konu da bakanlık uyarılmış olmakla birlikte,basının da bu konuyu gündeme taşıması çok etkin olmaktadır.

25 Mart 2017 Cumartesi

ŞİLE MAĞARALARI

ŞİLE MAĞARALARI

Sofular Mağarası: Sofular köyü mağara burnu mevkiinde İstanbul F23-d1 paftasında 100m uzunluğunda +17m yüksekliğinde, yatay ve kuru bir mağaradır. Roma dönemine aittir.
Meşrutiyet Mağarası: Şile meşrutiyet köyünde İst.F23-d1 paftada 40m.uzunluğunda -3m. derinliğinde yatay ve kuru bir mağaradır.
Meşrutiyet Yarığı: Meşrutiyet köyü f23-d1 paftada 9m. Uzunluğunda -1m.derinliğinde yatay ve kuru bir mağaradır.
Ekşioğlu Mağarası: Şile çayırbaşı köyünde F23-d2 paftada 75 m. Uzunluğunda -18 m. Derinliğinde dikey ve yatay şekildedir.
Karabeyli İnleri: Karbeyli köyü elmalı tarla mevkiinde 5-15 m. şeklinde 5 adet İn vardır.
Sığır Çopulu Mağarası: Sortullu köyü mevkiinde F23-d3 paftada 30m. Uzunluğunda -6 m. Derinliğinde yatay ve kuru bir mağaradır.
Gölcük İni: Sortullu köyü F23-d3 mevkiinde 10m. uzunluğunda -0.5m derinliğinde yatay ve kuru bir indir.
Radıç Çopulu: Göksu köyü ile hacıllı arasında 20m uzunluğunda 20m derinliğinde F23-c4 paftasında dikey ve kuru bir mağaradır
Eski Köy Yeri Mağarası: Sortullu hacıllı arasında 50m uzunluğunda -12m derinliğinde kısmen dikey ve çoğunlukla yatay olup kuru bir mağaradır.
Yukarı Kışla Mağarası: 40m uzunluğunda -3m derinliğinde İnkese mağarasının 100m batısındadır.
İnkese Mağarası: Sortullu köyünün 1.5 km. güneyinde hacıllı köyünün 3km. kuzeybatısında F23-d3 paftada 355m Uzunluğunda kollarıyla 500 m.yi bulmaktadır -80m derinliğe ulaşır, yatay bir mağara olup kısmen suludur.
Suşıkan Mağarası: İnkese mağarası ile bağlantılı olup 45m uzunluğunda +5m derinliğindedir.
Soğuksu Mağarası: Hacıllı köyünün 500 m doğusunda 58 m uzunluğunda -1m derinliğinde yatay aktif sulu bir mağaradır F23-c4 paftadadır.
Gürlek Mağarası: Hacıllı köyünün güney doğusunda F23-c4 paftada 241m uzunluğunda +40m derinliğinde yatay ve yarı aktif bir mağaradır.
Gökmaslı Mağarası: 20m Uzunluğunda +2m yüksekliğinde gökmaslı köyünün 300 m batısında yol kenarındadır yatay ve kuru bir mağaradır.
ŞİLE DENİZ MAĞARALARI

Şile adalarından ocaklı adanın batısında OCAKLIADA MAĞARASI, Şile limanının doğusunda TERSANE(YALI) MAĞARASI, Şile burnunun güneyinde FENERALTI(FUSA) MAĞARASI, Şile harman kaya burnu batısında AKŞAM GÜNEŞİ MAĞARASI, Şile doğusunda Yay burnu güneyinde TAVANLI 1 MAĞARASI, TAVANLI MAĞARASI, ayrıca Kabakoz deniz inleri, kilimli inleri, malkaya deliği gibi bir çok mağara vardır.

12 Mart 2017 Pazar

SARA LA FOUNTAİN ŞİLE YER YÜZÜ PAZARINDA

 Uluslar arası 24Kitchen kanalında yaptığı yemek programlarının yanı sıra yazdığı kitaplar,moda blogerlığı ve model olarak da tanınan dünyaca ünü Sara La Fountain Şile Yeryüzü Pazarı nı ziyaret etti. 
Pazarımızın müdavimi Slow Food gönüllüsü şef Maksut Aşkar ile pazarımızdan alış veriş yapan ve üreticilerimizle sohbet eden Sara La Fountain i görenler şaşkınlıklarını gizleyemediler. 

 
 İstanbul'un modern yüzü ile lezzetlerinin ve kültürünün keşfedildiği " Sara ile İstanbul'un En İyileri" programının çekimlerinin bir parçası olarak Maksut Aşkar ın eşliğinde Şile ye gelen ikili Yeryüzü Pazarı ndan sonra Ovacık köyünü ziyaret ettiler.
















Istanbul gibi bir metropole bu kadar yakin dogal yasam hayatini gozlemlemek, yerel lezzetleri tatmak icin biovacik ciftliginde ağırlanan misafirler ,koy firininda eksi mayali ekmek yapıp, kümesten kendi topladıkları yumurtalarla, sağdıkları süt , köy yapımı kaymak ve reçellerle kahvaltı yaptılar. 
Değerli şefimiz Maksut Aşkar da Şile Yeryüzü Pazarı ndan aldığı ısırgan otu ve hodanlarla yaptığı omletle güne ayrı bir keyif kattı Sara La Fountain ,İstanbul un bu yüzünü hiç görmediğini , Yeryüzü Pazarı na ve çalışmalara hayran kaldığını, Şile yi çok beğendiğini defalarca vurguladı.

Bu ziyaretin de yer alacağı " Sara's İstanbul Delight" programı Mayıs ayı içinde 24Kitchen kanalında çeşitli ülkelerde yayınlanacak
Teşekkürler Maksut Aşkar
Teşekkürler Sara La Fountain